
Magyarvári Szilvi
vagyok, dietetikus, táplálkozástudományi szakember.
A főzés és az ételek testünkre gyakorolt hatása már régóta foglalkoztatott.
A növényi táplálkozás kezdetben fenntarthatósági szempontból keltette fel az érdeklődésem, majd az egészségre gyakorolt pozitív hatásaival is lenyűgözött.
A teljes értekű menü megalkotásával az a célom, hogy az emberek finom teljes értékű ételeket tudjanak fogyasztani tisztán növényi alapanyagokból, ezzel is fenntarthatóan támogatva az egészségük.